اليوم: 25 يوليو، 2025

• تاريخ المزرعة

وتمثل المزرعة التي تمت زيارتها مثالاً ملموساً على الانتقال الناجح إلى الزراعة الإيكولوجية. بدأ اعتماد الممارسات الزراعية الإيكولوجية في عام 2006، على مساحة متواضعة تبلغ حوالي 1000 متر مربع. وفي وقت مبكر من عام 2007، تم إطلاق الإنتاج الزراعي، مما يمثل بداية نظام زراعي قائم على المبادئ الإيكولوجية، بما في ذلك التسميد العضوي، وجمعيات المحاصيل وإدماج الثروة الحيوانية وتربية النحل. كما بدأت المزرعة أيضاً في التسويق المباشر لمنتجاتها، لا سيما في وسط الرباط، وبالتالي المساهمة في نشر منتجات الزراعة المستدامة.

تبادل الآراء حول التحديات الرئيسية

تم تنظيم تبادل مفتوح بين مزارعي المختبر الحي في آيت عثمان ومديري المزرعة المضيفة. وسلط هذا التبادل الضوء على العديد من التحديات الرئيسية التي يواجهها المزارعون المنخرطون في الزراعة الإيكولوجية:

نقص التدريب المحدد: يشير العديد من المزارعين إلى عدم وجود برامج تتكيف مع الإيكولوجيا الزراعية، مما يحد من قدرتهم على تحسين أو تنويع ممارساتهم.

صعوبات في الوصول إلى السوق: لا تزال عملية تثمين المنتجات الزراعية الإيكولوجية تشكل تحديًا، لا سيما بسبب عدم وجود قنوات توزيع بديلة والمنافسة مع المنتجات التقليدية.

الحاجة إلى الدعم الفني: يعرب المنتجون عن حاجتهم المتزايدة إلى الإشراف، لا سيما في إدارة خصوبة التربة، ومكافحة الآفات البيئية وتنظيم الإنتاج.

ويتيح ذلك للمشاركين الفرصة لتبادل خبراتهم، والتعرف على التحديات التي واجهتهم والتفكير معاً في حلول مستدامة تتناسب مع السياق المحلي.

ثم تحولت المناقشة إلى مجموعة من الممارسات الزراعية والزراعية الإيكولوجية، بما في ذلك:

• التسميد العضوي (السماد العضوي (السماد العضوي، السماد الطبيعي، شاي السماد الطبيعي)، المعترف بدوره في الحفاظ على التنوع البيولوجي، سواء فوق الأرض أو تحتها. وأثار أحد المشاركين الفرق بين السماد الطبيعي الغني بالنيتروجين والكربون، وشاي السماد الطبيعي الذي يحتوي على النيتروجين فقط، وبالتالي يتطلب إمدادات خارجية من الكربون.
• الحرث العميق، الذي يُنتقد بسبب آثاره السلبية على التنوع البيولوجي الداخلي للتربة. فهو يعطل النظم الإيكولوجية ويقلل من رطوبة التربة ويساهم في تدهور التربة.
• يبرز ارتباط البقوليات بالمحاصيل الأخرى لقدرتها على إثراء التربة بالنيتروجين بفضل بكتيريا الريزوبيوم الموجودة في جذور البقوليات.
• تناوب المحاصيل الموصى به لفوائده الاقتصادية (تنويع الدخل) والبيئية (تحسين خصوبة التربة وتعزيز التنوع البيولوجي).
• استخدام البذور المحلية الأكثر تكيفاً مع الظروف المناخية والتربة في الإقليم.
• إدارة المياه والري، وهو موضوع نوقش على نطاق واسع. وقد أشير إلى أنه في بعض السياقات، قد يكون الري بالجاذبية أكثر فائدة من الري بالتنقيط، خاصة إذا تم إجراؤه كل أسبوعين. وتشجع هذه الطريقة على تنمية الجذور بشكل أعمق. كما أصر المشاركون على أهمية الوجود البشري في قطعة الأرض والارتباط العاطفي بالمحاصيل. وتم تحديد الوقت الأمثل للري بين منتصف الليل والثالثة صباحًا، وهو الوقت الذي تمتص فيه النباتات المياه على أفضل وجه.

الحراجة الزراعية، التي يُنظر إليها على أنها رافعة أساسية لحماية النظام البيئي، وذلك بفضل الارتباط المتناغم بين الأشجار والمحاصيل الزراعية.