رحلة دراسية - المختبر الحي آيت عثمان
المغرب، الرباط، الرباط، 4 يوليو 2025
1 - الخلفية والغرض:
في إطار مشروع NATAE، نظمت المدرسة الوطنية للفلاحة بمكناس، بالتعاون مع شبكة المبادرات الزراعية الإيكولوجية في المغرب، في 4 يوليو/تموز 2025، رحلة دراسية إلى الرباط لفائدة مزارعي المختبر الحي آيت عثمان. وتندرج هذه المبادرة في إطار نهج تشاركي يهدف إلى تعزيز قدرات المزارعين وتشجيع نقل المعرفة في مجال الزراعة الإيكولوجية. وكان الهدف الرئيسي من هذه النزهة هو تعزيز تبادل الخبرات بين المشاركين والسماح لهم باكتشاف الممارسات الزراعية الإيكولوجية المبتكرة، ولا سيما من خلال عقد اجتماعات مع الخبراء والمزارعين الرواد وزيارة المواقع الزراعية النموذجية. كما حفزت هذه الرحلة على التفكير الجماعي في بدائل مستدامة للممارسات الزراعية التقليدية، بما يتماشى مع التحديات المناخية والبيئية الحالية.
2 - موقع الزيارة:
المزرعة التي تمت زيارتها: مزرعة عضوية تقع في العريجات إحداثيات الموقع 34°00'00'47.7″ شمالاً، 6°38'48.2″ غرباً
٣ - برنامج اﻷنشطة
النشاط 1: الترحيب والتبادلات الأولية
بدأ اليوم بجلسة ترحيب وعرض تقديمي، أتيحت خلالها الفرصة لكل مشارك للتعريف بنفسه وشرح تجربته الزراعية، مما عزز أول تبادل ثري بين مزارعي مختبر آيت عثمان الحي ومضيفي المزرعة التي تمت زيارتها. ساعدت هذه العروض التقديمية على خلق مناخ من الثقة، مما أدى إلى تبادل المعرفة ومشاركة الممارسات الزراعية. وقد أرست هذه الخطوة الأولى أسس حوار مفتوح وبنّاء طوال اليوم.
النشاط 2: عرض التجربة الإيكولوجية الزراعية
- تاريخ المزرعة
وتمثل المزرعة التي تمت زيارتها مثالاً ملموساً على الانتقال الناجح إلى الزراعة الإيكولوجية. بدأ اعتماد الممارسات الزراعية الإيكولوجية في عام 2006، على مساحة متواضعة تبلغ حوالي 1000 متر مربع. وفي وقت مبكر من عام 2007، تم إطلاق الإنتاج الزراعي، مما يمثل بداية نظام زراعي قائم على المبادئ الإيكولوجية، بما في ذلك التسميد العضوي، وجمعيات المحاصيل وإدماج الثروة الحيوانية وتربية النحل. كما بدأت المزرعة أيضاً في التسويق المباشر لمنتجاتها، لا سيما في وسط الرباط، وبالتالي المساهمة في نشر منتجات الزراعة المستدامة.
تبادل الآراء حول التحديات الرئيسية
تم تنظيم تبادل مفتوح بين مزارعي المختبر الحي في آيت عثمان ومديري المزرعة المضيفة. وسلط هذا التبادل الضوء على العديد من التحديات الرئيسية التي يواجهها المزارعون المنخرطون في الزراعة الإيكولوجية:
نقص التدريب المحدد: يشير العديد من المزارعين إلى عدم وجود برامج تتكيف مع الإيكولوجيا الزراعية، مما يحد من قدرتهم على تحسين أو تنويع ممارساتهم.
صعوبات في الوصول إلى السوق: لا تزال عملية تثمين المنتجات الزراعية الإيكولوجية تشكل تحديًا، لا سيما بسبب عدم وجود قنوات توزيع بديلة والمنافسة مع المنتجات التقليدية.
الحاجة إلى الدعم الفني: يعرب المنتجون عن حاجتهم المتزايدة إلى الإشراف، لا سيما في إدارة خصوبة التربة، ومكافحة الآفات البيئية وتنظيم الإنتاج.
ويتيح ذلك للمشاركين الفرصة لتبادل خبراتهم، والتعرف على التحديات التي واجهتهم والتفكير معاً في حلول مستدامة تتناسب مع السياق المحلي.
النشاط 3: جولة إرشادية في المزرعة
تألف النشاط الثالث من اليوم من جولة مفصلة مصحوبة بمرشدين في المزرعة المضيفة، والتي أتاحت للمشاركين فرصة استكشاف مجموعة متنوعة من الممارسات الزراعية الإيكولوجية الزراعية المطبقة في الموقع. وكانت هذه الزيارة لحظة حاسمة لرؤية تطبيق المبادئ المستدامة في المجال الزراعي بطريقة ملموسة.
تضمنت الممارسات الرئيسية التي تمت ملاحظتها ما يلي:
الزراعة الإيكولوجية المتكاملة: تطبق المزرعة مجموعة متنوعة من التقنيات الزراعية التي تحترم البيئة وتتكيف مع السياقات المحلية.
الحراجة الزراعية: مزيج حكيم من الأشجار والمحاصيل وأحياناً الماشية في نفس قطعة الأرض، مما يعزز التنوع البيولوجي ومرونة نظم الإنتاج.
الزراعة المستديمة: تنمية الأراضي الزراعية وفقاً لمبادئ الاستدامة والكفاءة والتفاعل الإيجابي بين عناصر النظام.
تناوب المحاصيل وترابطها: تنفيذ التناوب المنتظم للمحاصيل وترابط المحاصيل في شرائط من 6 إلى 7 أمتار، من أجل الوقاية من الأمراض وتحسين خصوبة التربة وتحسين المساحة.
البستنة المتنوعة في السوق: تُنمي المزرعة تنوعاً ثقافياً كبيراً، خاصة في الخضروات الموسمية.
تربية النحل: وجود خلايا النحل يعزز التلقيح الطبيعي ويقوي النظم البيئية المحيطة بها.
الثروة الحيوانية: تساهم الثروة الحيوانية المدمجة في نظام الإنتاج في تخصيب التربة.
التسميد العضوي: استخدام السماد العضوي المنتج في الموقع، مما يضمن إثراء التربة بشكل طبيعي.
التعشيب اليدوي: استخدام الطرق الميكانيكية واليدوية للحد من استخدام المواد الكيميائية.
نظام الري المستدام: استخدام الري بالتنقيط الذي يعمل بمضخة شمسية، مع تخزين المياه في حوض، مما يضمن إدارة فعالة واقتصادية للمورد.
تبيع المزرعة مباشرة في المنزل، مع زبائن منتظمين يتراوح عددهم بين 40 و60 أسرة، مما يجعل من الممكن تعزيز الصلة بين المنتج والمستهلك، والحد من الوسطاء والترويج للمنتجات الطازجة والمحلية.
النشاط 4: مناقشة حول نظام اعتماد الفريق الاستشاري الخاص بالسلامة والصحة المهنية - RIAM
- عرض مخطط الضمانات التشاركية (GSP) - RIAM
- متطلبات نظام الأفضليات المعمم
- مزايا نظام الأفضليات المعمم لصغار المنتجين
- إجراءات الحصول على شهادة SPG
وأخيراً، تسلط تجارب مختلف أعضاء الفريق الضوء على الدور الحاسم للحركة النقابية في نشر الممارسات الزراعية الإيكولوجية.
